Fundsachen #2 – Kochzeitschiften aus dem Verlag für die Frau / DDR

Beim Stöbern im Bücherregal findet sich so manch fast Vergessenes.

Budapester Spieße und Wiener Backhendl Kochrezepte 1987

Neben zahlreichen Frauenzeitschriften erschienen im Verlag für die Frau auch zahlreiche Bücher und Zeitschriften rund um die Themen Kochen und Backen.


Budapester Spieße und Wiener Backhendl Kochrezepte 1987

Herausgeber:
Verlag für die Frau
DDR 7010 Leipzig, Friedrich-Ebert-Str. 76/78

Format: 23,5 x 30 cm
Seiten: 48
2. Auflage 1987 / 3. Auflage 1988
Erscheinungsweise: unregelmäßig
Preis: 3,50M

Inhalt:
– Suppen, Vorspeisen
– Mehlspeisen, Knödel, Palatschinken
– Fischgerichte
– Fleisch- und Geflügelgerichte
– Gemüsegerichte, gefüllte Paprika u.a.
– Salete
– Strudel, Torten, Gebäck

Rezepte: 120

Werbung:
in 2. Auflage 1987:
• Handkollorierte Kunstbätter „Bühende Zweige“ – S. 16
• Staatliche Versicherung der DDR [Erweiterte Hausratversicherung] – S. 47
• SUMMAVIT forte – S. 48
in 3. Auflage 1988:
• Gewürzmisckungen „LWH Gewürze“- S. 16
• Mehrzweckgerät „AKA Gyros“ – S. 17
• Staatliche Versicherung der DDR [Erweiterte Hausratversicherung] – S. 47
• Handkollorierte Kunstbätter „Historische Kutschen“ – S. 48


Deftiges Rezepte 1987

Herausgeber:
Verlag für die Frau
DDR 7010 Leipzig, Friedrich-Ebert-Str. 76/78

Format: 21 x 28 cm
Seiten: 64
1. Auflage 1987
Erscheinungsweise: unregelmäßig
Preis: 4,80M

Inhalt:
– Toasts
– Crêpes
– Knabbergebäck
– Kräuterbrot / -brötchen
– Herzhafte Kuchen
– Pizza / Zwiebelkuchen u.a.

Rezepte: 165

Werbung:
• Grillen u. Warmhalten [Kontaktgrill K 1600 S/AKA-variant 600/Backgrill BG 100] –
S. 16
• Handkollorierte Kunstblätter „Gewürzpflanzen“ – S. 64


Bigos-Pizza-Spaghetti Rezepte 1989

Herausgeber:
Verlag für die Frau
DDR 7010 Leipzig, Friedrich-Ebert-Str. 76/78

Format: 23,5 x 30 cm
Seiten: 48
2. Auflage 1989
Erscheinungsweise: unregelmäßig
Preis: 3,50M

Gesamtherstellung: INTERDRUCK Graphischer Großbetrieb Leipzig

Inhalt:
– Vorspeisen
– Suppen
– Spezialitäten aus fremden Küchen
– Beilagen
– Desert
– Pizza / Zwiebelkuchen u.a.

Rezepte: 145
– Cinesische Küche 7
– Englische Küche 17
– Französische Küche 28
– Italienische Küche 17
– Polnische Küche 22
– Russische Küche 21
– Tschechische Küche 15
– Ungarische Küche 18

Werbung:
• ZÜCKLI [Süßstoff] – S. 32
• berlinett electronic [Kompaktküchenmaschine] – S. 37
• Staatliche Versicherung der DDR – S.47
• Viskose Schwämme u. Schwammtücher – S. 48


Getränke Rezepte 1986

Herausgeber:
Verlag für die Frau
DDR 7010 Leipzig, Friedrich-Ebert-Str. 76/78

Format: 21 x 28 cm
Seiten: 64
1. Auflage 1986
Erscheinungsweise: unregelmäßig
Preis: 3,20 M

Inhalt:
– Milchgetränke
– Obst- und Gemüse-Säfte und Drinks
– Tee
– Kaffee
– Getränke zu Feiern

Rezepte: 531

Werbung:
• Rühr- und Mixgerät RG 28 – S. 24
• Handkollorierte Kunstblätter „Historische Stadtansichten“ – S. 64


Äpfel-Birnen-Quitten Rezepte 1985_10x14

Herausgeber:
Verlag für die Frau
DDR 7010 Leipzig, Friedrich-Ebert-Str. 76/78

Format: 21 x 28 cm
Seiten: 64
1. Auflage 1985
Erscheinungsweise: unregelmäßig
Preis: 3,20M

Inhalt:
– Rezepte rund um den Apfel
– Köstliche Quittenrezepte
– Raffinierte Birnenschleckereien

Rezepte: 214

Werbung:
• Handkollorierte Kunstblätter „Rosen“ – S. 64


Beeren Rezepte und Tips 1985_10x14

Herausgeber:
Verlag für die Frau
DDR 7010 Leipzig, Friedrich-Ebert-Str. 76/78

Format: 21 x 28 cm
Seiten: 48
1. Auflage 1987
Erscheinungsweise: unregelmäßig
Preis: 2,80M

Inhalt:
– Erdberen
– Johannisbeeren
– Stachelbeeren
– Himbeeren
– Brombeeren
– Heidelbeeren
– Preiselbeeren
– Sanddrn
– Holunder
– Weinbeeren
– Tees aus Beerenblättern

Rezepte: 159

Werbung:
• Handkollorierte Kunstblätter „Blumen“ – S. 44
• ZÜCKLI [Süßstoff] – S. 48


Steinobst Kochrezepte 1986_10x14

Herausgeber:
Verlag für die Frau
DDR 7010 Leipzig, Friedrich-Ebert-Str. 76/78

Format: 21 x 28 cm
Seiten: 64
1. Auflage 1986
Erscheinungsweise: unregelmäßig
Preis: 3,20M

Inhalt:
– Kirschen
– Pflaumen
– Aprikosen
– Pfirsische

Rezepte: 238

Werbung:
• Handkollorierte Kunstblätter „Historische Stadtansichten“ – S. 64


Nachmittagskaffee - Rezepte 1987_10x14

Herausgeber:
Verlag für die Frau
DDR 7010 Leipzig, Friedrich-Ebert-Str. 76/78

Format: 23,5 x 30 cm
Seiten: 48
1. Auflage 1987
Erscheinungsweise: unregelmäßig
Preis: 3,50M

Gesamtherstellung: INTERDRUCK Graphischer Großbetrieb Leipzig

Inhalt:
– Kaffee-Spezialitäten
– Kaffee international
– Kuchen und Desserts mit Kaffee
– Tee – mal so, mal so
– Das schmeckt zum Tee
– Getränke mit Kakao und Schokolade
– Für Naschkatzen

Rezepte: 269

Werbung:
• Handkollorierte Kunstblätter „Sternenhimmel“ – S. 48


zuletzt aktualisiert am: 08.05.2019

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